El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) presenta un curso autorizado virtual Comida saludableDiseñado para enseñar a los ciudadanos de planificación y preparación de comidas nutricionales. Con el tiempo, alrededor de 40 horas, esta capacitación se centra en cuatro áreas clave:
- Nutrición y salud: Se aplica a los conceptos básicos de una dieta sostenible y el riesgo asociado con una dieta inadecuada, como enfermedades crónicas y deficiencias nutricionales.
- Comida funcional y bioactiva: Familiarícese con cómo algunos elementos pueden traer beneficio de salud fuera de la nutrición básica.
- Verduras, frutas y verduras: Explique la elección, la preparación y el uso de estos productos alimenticios en platos saludables utilizando técnicas de cocina hechas en el hogar.
- Hábitos integrales saludables: Promueve un estilo de vida basado en el cuidado personal, que incluye el manejo del cuerpo y el bien de la bienvenida mental, promoviendo la relación entre la comida consciente y la calidad de vida.
Los participantes desarrollan las habilidades de implementación en su vida cotidiana, que han aprendido las reglas, favoreciendo tanto su bien como el medio ambiente. La modalidad es completamente virtual, por lo que se requiere la gestión básica de las herramientas digitales (E -correo electrónico, los navegadores y el software para la presentación), así como el compromiso de completar la sesión.
Este curso es un compromiso de Sen para mejorar la salud pública de la educación cívica, facilitando el conocimiento útil y disponible para aquellos que desean aceptar o enseñar un estilo de vida más nutritivo.
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