En la comuna ToribíoAl norte de Cauca, un progreso importante en el Proyecto Koky for Peace, una de las ocho iniciativas más destacadas en todo el país en términos de enfoque de la comunidad, el medio ambiente y la paz. En este día, los líderes y líderes de Toribío, Tacuy y San Francisco, que fueron fundamentales en el desarrollo de este proceso, participaron.
Durante la reunión, se enfatizaron los resultados del elemento de entrenamiento orientado al uso de la hoja de cacao por alimentos, especialmente a través de la producción de harina, que aparece como una alternativa nutritiva con el potencial de diversificación de preparaciones locales. Esta propuesta, además de utilizar el recurso tradicional de territorio, promueve la seguridad alimentaria ante la familia y equilibrada.
Otro progreso presentado fue el desarrollo de fertilizantes orgánicos del extracto de hoja de cacao, una contribución natural que reduce los costos de producción y minimiza el uso de productos químicos, contribuyendo al cuidado del medio ambiente y fortalecer las prácticas agrícolas puras.
El proyecto, en compañía de Sena en articulación con las autoridades locales, como el alcalde de la oficina de Toribío y con voces territoriales, como Comunero Yeiner Peteeche de Tacuego, todavía se consolan acciones que nacen de la comunidad. El objetivo es construir alternativas económicas justificadas que valoren su propio conocimiento, promuevan el desarrollo rural y fortalezcan el material social en un área de conflicto históricamente exitosa.
Coca para la paz muestra que es posible transformar el territorio del local con la ayuda de propuestas innovadoras y equilibradas.
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