El plátano es una de las frutas más populares de los españoles cuando le prestamos atención Datos de consumo. Esto puede explicar la preocupación por el precio de las frutas de prankanera.
Explicar la situación. Una preocupación que recientemente realizó la asociación que incluye a los productores de plátano de las Islas Canarias para explicar por qué la presión para inflarse. Lo hizo A través de su informe de Gorjeo (incógnita) y en respuesta a un usuario que El enfatizó El hecho de que los plátanos del origen de los costarricenses son notablemente más baratos que el plátano de la isla.
En su respuesta, Banane habló de las Islas Canarias de «Una situación muy complicadaHerencia del pasaje a través del archipiélago canario de la Dorothea Borrasca. Esta tormenta afectada por las Islas Canarias a mediados de diciembre de 2024 y causó daños a diferentes tipos de productores.
Los vientos de la tormenta comenzaron y tuvieron una influencia directa en la producción, pero las tormentas y sus tormentas también se vieron afectadas indirectamente, por ejemplo, con interrupciones en el sistema eléctrico.
Oferta y demanda. El resultado: menor producción y, por lo tanto, un aumento de precios. «No es común, sino una realidad lo que nos afecta a todos, de aquellos que se cultivan a sí mismos que compran el plátano». indicar En sus redes sociales.
La oferta ha caído, lo que, en principio, debería conducir a precios de venta más altos y más bajos. El problema es que la demanda de esta fruta estimada es relativamente poco unelástica, lo que implica que un choqueEn la oferta, tiene un mayor efecto en los precios que en las ventas: las personas están dispuestas a pagar más por el producto.
Para hacer esto, tenemos que agregar otro factor que las exportan. Respectivamente explicado en El periódico Paco Déniz, ex diputado en el Parlamento de las Islas Canarias por Podemos, se exporta la gran parte de la producción canaria (incluidas las exportadas en la península).
131%. Antes de la llegada de Dorothea, la perspectiva era otra: la producción esperada era de alrededor de 450 millones de toneladas, un mayor número de valores de umbral productivos marcados por la Unión Europea, pero inferior al número de 467 millones de toneladas logradas en la cosecha anterior.
Todo esto, como enfatizamos, ha implicado una importante escalada de los precios del banano, especialmente en el fruto del origen canario. Según los datos El precio promedio de los plátanos ha crecido en un 131%del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentos entre el 27 de enero y principios de junio, es decir, ahora es más del doble que en enero.
Un mercado extremadamente volátil. Hace unos meses hablamos sobre una situación completamente diferente. Antes de la llegada de Borrasca, el problema era que los precios del plátano no permitían un producto rentable. «Desde enero de 2023 hasta octubre de 2024, el plátano solo tuvo un premio en tres meses después de 22, que podríamos describir como rentables», dijimos en ese momento.
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Imagen | Cesar González
