Los protagonistas del concurso fueron el talento y la calidad del grano producido en el suroccidente colombiano Expo Cafés de Colombia 2025producido en Bogotá. Doce empresas representaron al Cauca en esta importante etapa, fortaleciendo su reconocimiento en el mercado nacional de cafés especiales.
Los participantes procedían de Popayán, Piendamó, Santander de Quilichao, Totoro y El Tambomunicipios que han fortalecido su vocación cafetera y proyección empresarial. Las marcas recomendadas incluyen: Café Semilla de Amor, Café D’Alejandría, Vórtice, Café Florencia 1984, Sauka SAS, Elvia Café, Café La Palma, Varietales Finos, Almendra Dorada, CAFINORTE, AMUCC Y Identidad cafetaleratodos comprometidos con una producción sostenible y de alta calidad.
Feria organizada por Federación Nacional de Cafeterosofrecieron experiencias sensoriales, degustaciones, presentaciones musicales y espacios de intercambio de conocimientos. Como parte del evento Concurso Nacional de BaristasDónde Janer Pérez salió campeón y representará a Colombia en Campeonato Mundial de Baristas 2026 en Panamá.
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