Arroz y autonomía de alimentos – – Noticias ultima hora

En la sede de Cxhab Wala Kiwi – Acin, se lanzó Kwe’sx ArrozEl proyecto comunitario, que representa la relación y el esfuerzo de más de 110 familias nativas y afro dependientes en el López. Esta iniciativa, que nació para fortalecer su propia economía y contribuir a la autonomía de los alimentos, hoy tiene una planta de transformación industrial que permite su producto a varios mercados. William Camayo, un representante de la Sociedad Agrindustrial de Transformación del Arroz, dijo que este proceso tiene un historial de perseverancia: «El proyecto comenzó hace unos años, y en los últimos dos logramos Cauca, en el valle y en el sur -occidental colombiano».

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